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Livro O Chocolate - Tentações & Prazeres

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Livro O Chocolate - Tentações & Prazeres

 

Informações Gerais:

Formato: Livro brochura

Editora: Taschen

Número de páginas: 195

Autor(a): Vischi, Carlo - Busso, Mario

Idioma: Português

 

"O Chocolate - Tentações e Prazeres" é um esplendido percurso fotográfico à descoberta do chocolate. Como é produzido, a partir do cacaueiro, até chegar à tablete. Como utiliza-lo na cozinha, dos bolos tradicionais às originais receitas para entrada, massas, carnes, peixes e marisco. Uma autêntica provocação doce e salgada para saborear.

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